LunchVegaz Box

AllerhandBox

Ab 39 Euro Bestellwert versandkostenfrei!

40,00 

Hier ist sie, deine AllerhandBox!
Sie enthält 7 Bio-Gerichte nach deiner Wahl aus unserem Sortiment, 1 gratis Überraschungsgericht sowie alle 5 Tsampa-Riegel!
Alles auch separat zu finden in unserem Onlineshop.

Produktbeschreibung

Was ist die AllerhandBox?

Unsere LunchVegaz-Gerichte sind rein pflanzlich, selbst hergestellt, haben Bioqualität und enthalten soweit wie möglich regionale Zutaten. Durch schonende Zubereitung und Verpackung im Vakuum können wir Dir einen maximalen Nährwertgehalt garantieren. Gute Nachrichten für Deine Gesundheit und Dein Wohlbefinden – und für die Umwelt.

Zur Zeit kannst Du aus folgenden Gerichten auswählen:
Bio Ayurvedische Gemüsepfanne
Bio Chili sin Carne
Bio Kichererbsen Tajine
Bio Pasta nach Bolognese Art
Bio Quinoa-Pfanne
Bio Tagliolini mit Frühlingsgemüse
Bio Thai Curry
Bio Zucchini-Ragout

Mit dem Inhalt Deiner Bestellung sind wir so flexibel wie Du – schreibe uns einfach eine E-Mail mit deinem Gerichtswünschen.
Zahlen kannst Du per Rechnung, Bankeinzug, Sofortüberweisung oder PayPal.

Bei weiteren Fragen oder Interesse kannst Du uns jederzeit per E-Mail, Facebook oder Twitter erreichen.

Liebe Grüße vom LunchVegaz-Team

Ayurvedische Gemüsepfanne

Zutaten:

66 % Gemüsezubereitung* (Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen [Kartoffeln*, Möhren*, Erbsen*, Auberginen*, Zucchini*, Tomaten*, Tomatensaft*, Blumenkohl*], Ananas*, Wasser, Kokosmilch*, Ananassaft*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Gewürze* [enthält Senf*]), 34 % gekochter Basmati-Reis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Senf
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Sellerie und Soja enthalten.

Chili sin Carne

Zutaten:

34 % gekochter Reis*, 22 % Kidneybohnen*, Wasser, Tomaten*, Tomatensaft*, Mais*, Paprika*, Zwiebeln*, 1 % Sojagehacktes* (Sojabohnen*), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Gewürze* (enthält Senf*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Senf, Soja
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Gluten und Sellerie enthalten.

Kichererbsen Tajine

Zutaten:

66 % Gemüsezubereitung* mit Kichererbsen* (Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen [Kartoffeln*, Möhren*, Tomaten*, Tomatensaft*], 12 % Kichererbsen*, Wasser, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Gewürze*), 34 % gekochter Couscous* (Hartweizengrieß*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Gluten
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Sellerie, Senf und Soja enthalten.

Pasta nach Bolognese Art

Zutaten:

57 % Sauce* nach Bolognese Art (Tomaten*, Sojagehacktes* [Sojabohnen*], Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Sellerie*, Meersalz, Dinkelmehl*, Petersilie*, Basilikum*, Gewürze*), 43 % gekochte Nudeln* (Hartweizengrieß*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Gluten, Sellerie, Soja
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen und Senf enthalten.

Quinoa-Pfanne

Zutaten:

42% gekochte Quinoa*, Kidneybohnen*, Möhren*, Erbsen*, Mais*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Salz, Ingwer*, Kräuter*, Kreuzkümmel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: keine
Das Produkt kann Spuren von Gluten, Sellerie, Senf und Soja enthalten.

Tagliolini

Zutaten:

58 % gekochte Nudeln* (Hartweizengrieß*), 37 % Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (Spinat*, Zwiebeln*, Paprika*, Zucchini*, Möhren*), Wasser, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Kräuter*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Gluten
Das Produkt kann Spuren von , Sellerie, Senf und Soja enthalten.

Thai Curry

Zutaten:

66 % Gemüsezubereitung* (Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen [Weißkohl*, Karotten*, Zucchini*, Paprika*, Brokkoli*], Kokosmilch*, Ananas*, Wasser, Mango*, Ananassaft*, Soja-Schnetzel* [Sojabohnen*], Meersalz, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*), 34 % gekochter Jasmin-Reis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Soja
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

Zucchini-Ragout

Zutaten:

66 % Gemüsezubereitung* mit Tofu* (Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen [Kartoffeln*, Möhren*,
14 % Zucchini*, Tomaten*, Zwiebeln*], 14 % Tofu* [Wasser, Sojabohnen*], Tomatensaft*, Wasser, Sojasahne* [Wasser, Sonnenblumenöl*, geschälte Sojabohnen*, Reissirup*, Reismehl*, Emulgator (Sojalecithin*), Stabilisator (Guarkernmehl*), Meersalz], Sonnenblumenöl*, Sojasauce* [Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae], Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze* [enthält Senf*], Kräuter*, Hefeflocken* kultiviert auf Weizenmehl*), 34 % gekochter Vollkornreis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Gluten, Senf, Soja
Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen und Sellerie enthalten.

Choco-Bar

Zutaten:

Geröstete Gerste (40%), Reissirup (40%), Mandelmus (8%), Schokolade (8%; Kakaomasse, Kokosblütenzucker, Kakaobutter), Mandelkerne (3%), Kardamom, Nelken, Zimt, Meersalz.

Allergene:
Gluten

Goji-Bar

Zutaten:

Geröstete Gerste (39%), Reissirup (39%), Goji Beeren (8%), Cashewmus (8%), Sesammus (6,5%), Orangenschalen und Meersalz.

Allergene:
Gluten und Sesam

Cellamin-Bar

Zutaten:

Geröstete Gerste (36%), Reissirup (36%), Cashewnüsse (7,5%), Mandelmus (7%), Sesammus (6%), Cashewmus (3%), Cellamin (Fermentiertes Reisprotein, Mandelprotein, fermentierte Reiskleie, aktivierte Gerstensprossen, Lecithin, Maca, Urcoralle, Baobab Fruchtpulver, Kamutgrassaftpulver, D-Ribose, reine Bourbon-Vanille – 3%), Salz.

Allergene:
Gluten und Sesam

Cacao-Nibs-Bar

Zutaten:

Geröstete Gerste (38,5%), Reissirup (38,5%), Mandelmus (10%), Sesammus (7%), Cacao Nibs (3%), Mandelkerne (3%), Zimt, Salz.

Allergene:
Gluten und Sesam

Espresso-Bar

Zutaten:

Geröstete Gerste (38%), Reissirup (38%), Mandelmus (9,5%), Sesammus (6,5%), Cacao Nibs, (3%), Mandelkerne (2%), Pekannüsse (1%), Zimt, Salz.

Allergene:
Gluten und Sesam

Durchschnittliche Nährwerte

Ayurvedische Gemüsepfanne

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert461 kJ/109 kcal1844 kJ/436 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
0,4 g
8,8 g
1,6 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
19,1 g
3,1 g
76,1 g
12,4 g
Ballaststoffe1,7 g6,8 g
Eiweiß2,4 g9,6 g
Salz0,63 g2,52 g

Chili sin Carne

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert488 kJ/116 kcal1952 kJ/464 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
0,3 g
8,4 g
1,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
18,2 g
1,5 g
72,8 g
6,0 g
Ballaststoffe3,2 g12,8 g
Eiweiß4,4 g17,6 g
Salz1,1 g4,4 g

Gemüsebällchen in Tomatensauce

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert492 kJ/117 kcal1968 kJ/468 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
4,6 g
0,9 g
18,4 g
3,6 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
14,7 g
2,5 g
58,8 g
10,0 g
Ballaststoffe2,6 g10,4 g
Eiweiß3,0 g12,0 g
Salz1,2 g4,8 g

Kichererbsen Tajine

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert438 kJ/104 kcal1752 kJ/416 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g
0,3 g
6,8 g
1,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
17,3 g
1,9 g
69,2 g
7,6 g
Ballaststoffe2,6 g10,4 g
Eiweiß3,5 g14,0 g
Salz0,9 g3,6 g

Pasta nach Bolognese Art

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert536 kJ/127 kcal2144 kJ/508 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
2,0 g
0,3 g
8,0 g
1,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
20,8 g
0,61 g
83,2 g
2,44 g
Ballaststoffe2,3 g9,2 g
Eiweiß5,2 g20,8 g
Salz0,56 g2,24 g

Quinoa-Pfanne

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert490 kJ/117 kcal1960 kJ/468 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
0,5 g
13,2 g
2,0 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
14,0 g
3,2 g
56,0 g
12,8 g
Ballaststoffe5,8 g23,2 g
Eiweiß4,6 g18,4 g
Salz0,91 g3,64 g

Tagliolini

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert387 kJ/91 kcal1548 kJ/364 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0,1 g
2,4 g
0,4 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
17,8 g
1,4 g
71,2 g
5,6 g
Ballaststoffe1,5 g6,0 g
Eiweiß2,9 g11,6 g
Salz0,2 g0,8 g

Thai Curry

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert471 kJ/112 kcal1884 kJ/448 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
1,7 g
14,0 g
6,8 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
16,9 g
5,0 g
67,6 g
20,0 g
Ballaststoffe1,9 g7,6 g
Eiweiß2,3 g9,2 g
Salz0,99 g3,96 g

Zucchini-Ragout

Pro 100 g1 Portion (400 g)
Brennwert504 kJ/120 kcal2016 kJ/480 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
0,5 g
14,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
16,5 g
2,6 g
66,0 g
10,4 g
Ballaststoffe2,2 g8,8 g
Eiweiß4,6 g18,4 g
Salz1,2 g4,8 g

Choco-Bar

Pro 100 g1 Riegel (40 g)
Brennwert1610 kJ/386 kcal644 kJ/154 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
11,1 g
3,0 g
4,4 g
1,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
59,6 g
26,2 g
23,8 g
10,7 g
Ballaststoffe7,4 g3,0 g
Eiweiß8,5 g3,4 g
Salz0,1 g0,04 g

Goji-Bar

Pro 100 g1 Riegel (40 g)
Brennwert1570 kJ/376 kcal628 kJ/150 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
8,8 g
1,7 g
3,5 g
0,7 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
61,4 g
28,0 g
24,5 g
11,2 g
Ballaststoffe6,8 g2,7 g
Eiweiß8,8 g3,5 g
Salz0,1 g0,04 g

Cellamin-Bar

Pro 100 g1 Riegel (40 g)
Brennwert1674 kJ/402 kcal670 kJ/161 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
14,0 g
2,1 g
5,6 g
0,9 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
54,3 g
23,2 g
21,7 g
9,3 g
Ballaststoffe7,5 g3,0 g
Eiweiß10,8 g4,3 g
Salz0,1 g0,04 g

Cacao-Nibs-Bar

Pro 100 g1 Riegel (40 g)
Brennwert1672 kJ/401 kcal669 kJ/161 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
14,1 g
2,6 g
5,6 g
1,0 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
54,3 g
24,1 g
21,7 g
9,6 g
Ballaststoffe8,6 g3,4 g
Eiweiß9,9 g4,0 g
Salz0,1 g0,04 g

Espresso-Bar

Pro 100 g1 Riegel (40 g)
Brennwert1676 kJ/402 kcal670 kJ/161 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
14,4 g
2,3 g
5,8 g
0,9 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
53,6 g
23,8 g
21,4 g
9,5 g
Ballaststoffe8,8 g3,5 g
Eiweiß9,7 g3,9 g
Salz0,1 g0,04 g

Zubereitungsempfehlungen:

Zubereitung im Ofen oder in der Mikrowelle

  1. Den Karton von der Schale entfernen und die Folie in jedem Fach einstechen.
  2. Das Gericht im vorgeheizten Backofen bei 160 °C bis 180°C Umluft ca. 8-15 Minuten erhitzen oder in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 3-6 Minuten erhitzen. Die Grill-Funktion darf nicht in Betrieb genommen werden. Anschließend eine Minute abkühlen lassen.
  3. Die Folie vorsichtig entfernen. Gut umrühren und nach Belieben auf einem Teller anrichten.
    Guten Appetit!

ACHTUNG: Die Verpackung kann sehr heiß werden!

Zubereitung in der Pfanne

Beide Menükomponenten in einer Pfanne unter ständigem Rühren für ca. 8-10 Minuten erhitzen. Nach Bedarf 2-3 EL Wasser hinzugeben. Anschließend heiß servieren.
Guten Appetit!

 

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